亚洲不卡av一区二区三区_精品久久久久久无码中文字幕一区_亚洲中文字幕无码永久在线_十八禁视频网站在线观看_美女视频黄频a免费

自制食品更營養(yǎng)、安全?看黃曲霉毒素檢測儀揭曉答案

時間:2018-10-15 作者:中國化工儀器 閱讀:4022

隨著網(wǎng)購的興盛,以及微博、微信、抖音、快手等新媒體傳播手段的應(yīng)用,網(wǎng)紅自制食品受到越來越多人的關(guān)注。許多微商也抓住了這個機遇,打著純天然、無添加的旗號,在朋友圈賣起了自制食品,比如月餅、糕點、粽子以及鮮奶、酸奶、葡萄酒、食用油等等,許多網(wǎng)紅自制食品更是價格昂貴,卻不乏買家。那么,自制食品是否真的營養(yǎng)又安全呢?一起從加工工藝、檢測以及食品添加劑上尋找答案吧!

純天然=更營養(yǎng)?食品檢測必不可少

也許大家會認為手工自制食品基本都采用純天然的食材,吃得更健康、更有營養(yǎng),其實不然。業(yè)內(nèi)人士認為,純天然的食材風味口感可能更符合消費者的需求,但是與人工養(yǎng)殖、培育、加工后的食材相比,營養(yǎng)并非更豐富。反之,大多數(shù)朋友圈售賣自制食品店鋪無實體店面,或許是在自家廚房或租用民房進行作坊式加工,由于生產(chǎn)衛(wèi)生條件、加工工藝、設(shè)備,以及食品加工過程是否控制得當,食品包裝材料是否符合國家有關(guān)食品安全標準和規(guī)定要求等等受到一定的限制,某些自制食品安全著實令人擔憂。 此外,不排除自制食品受到生產(chǎn)條件的限制,沒有設(shè)有檢測工序或者檢測儀器不夠?qū)I(yè)、精準,有些產(chǎn)品可能含有一些有毒有害物質(zhì),比如食用油。市面上食用油中的黃曲霉毒素檢測不合格的新聞時有發(fā)生,由于黃曲霉毒素毒性強,不易分解,飲食攝入黃曲霉毒素,對人體健康產(chǎn)生危害。

為此,正規(guī)的食用油加工企業(yè)都需要利用先進的檢測儀器,比如黃曲霉毒素檢測儀,再結(jié)合物理法、化學法及生物降解法等,可以很好的去除食用油中的黃曲霉毒素,達到符合國家標準規(guī)定的安全限值水平。對于自榨散裝食用油和一些小作坊生產(chǎn)的瓶裝食用油,由于其加工工藝簡單粗糙,相關(guān)設(shè)備不齊全,食用油中的黃曲霉毒素很容易超標,更需要利用檢測儀器保證質(zhì)量安全。

無添加=更安全?適量添加以免產(chǎn)品腐壞變質(zhì)

網(wǎng)紅手工自制食品除了標榜著“純天然”,還有“無添加”、“零添加”,無添加也許真沒有任何添加劑,但是食品真的安全嗎?事實上,宣稱的“無添加”或許只是噱頭,因為很多原材料本身就是添加劑,如淀粉可以做增稠劑等。另外,如果一味不使用添加劑,很多食品的保質(zhì)期短、易腐壞變質(zhì),質(zhì)量很難保證,如不合理使用防腐劑,糕點食品的保質(zhì)期將會大大縮短。

據(jù)相關(guān)人員介紹,添加劑是改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中,它不但不影響食品的營養(yǎng)價值,且具有防止食品腐料變質(zhì)、延長食品的貨架期、增強食品感官性狀或提高食品質(zhì)量的作用,但是要合理、規(guī)范地使用,適量地使用添加劑不會影響人體健康,同時還保障食品安全,優(yōu)化營養(yǎng)和口味。

而“無添加”的手工食品需要經(jīng)過存儲、運輸、銷售等多個環(huán)節(jié),更容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)等問題,沒有添加劑反而增加了食品的安全風險,效果適得其反,像食用油中添加TB-HQ抗氧化劑、維生素E,食用鹽中有抗結(jié)晶劑,醋里有防腐劑等,這些添加劑都在一定程度上增強了食品的防腐保鮮效果,延長貨架期,保證消費者食用安全。

新聞資訊
主站蜘蛛池模板: 日日躁夜夜躁白天躁晚上| 国产a v无码专区亚洲av| 欧美亚洲国产一区二区三区| 亚洲国产精品第一区二区| 夜夜爱夜夜做夜夜爽| 亚洲日韩欧美内射姐弟| 亚洲精品无码专区在线| 久久婷婷久久一区二区三区| 国产女女精品视频久热视频| 久久免费看少妇高潮v片特黄| 亚洲女初尝黑人巨| 日本老熟妇乱| 日韩一区二区三区无码影院| 国产又黄又大又粗视频| 韩国三级在线观看久| 波多野结衣爽到高潮大喷| 九九综合va免费看| 韩日美无码精品无码| 99久久久无码国产精品6| 久久人人爽人人爽人人片av高清| 精品少妇一区二区三区免费观| 日韩欧美高清dvd碟片| а√天堂8资源在线官网| 18禁白丝喷水视频www视频| 天天爽天天爽夜夜爽毛片| 国产午夜成人免费看片| 日本爽快片100色毛片| 337人体做爰大胆视频| 四虎成人精品国产永久免费无码| 国产一区二区不卡老阿姨| 女人被狂躁c到高潮喷水一区二区| 成人午夜精品网站在线观看| 日韩国产精品无码一区二区三区| 性欧美暴力猛交69hd| 性色av无码专区一ⅴa亚洲| 精品国产麻豆免费人成网站| 久久国产色av免费观看| 成人性能视频在线| 97视频在线精品国自产拍| 免费萌白酱国产一区二区三区| 日韩国产成人无码av毛片蜜柚|